本場・熊本で馬刺しが食べられるおすすめ宿 6選｜温泉旅館で郷土料理を満喫！

熊本を代表する郷土料理といえば「馬刺し」。
あっさりとした赤身や、とろけるような霜降りなど、部位ごとの味わいを楽しめる熊本名物です。

せっかく熊本を訪れるなら、温泉旅館やホテルでゆっくり過ごしながら、本場の馬刺しを味わいたいという方も多いのではないでしょうか。

この記事では、熊本県内で馬刺しを楽しめるおすすめの宿を厳選して紹介します。

熊本名物・馬刺しを味わえる宿 特徴早見表

アクセスや温泉の有無を比較しながら、6軒の宿をピックアップしました。

宿名	馬刺し	温泉・風呂	アクセス
黒川温泉 歴史の宿 御客屋	二点盛・三点盛	源泉かけ流し露天風呂	阿蘇駅からバス
黒川温泉 黒川荘	馬刺し会席	渓流露天風呂	黒川温泉バス停送迎
里山の隠れ宿 花富亭	創作会席	露天風呂付客室あり	菊水ICから車
山鹿温泉 清流荘	創作懐石	露天風呂付客室あり	植木ICから車
植木温泉 旅館 平山	会席料理	貸切風呂	熊本市内から車約
南阿蘇俵山温泉 旅館 みな和	郷土会席	全室温泉付き	熊本空港から車

熊本名物・馬刺しを味わえる宿

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黒川温泉 歴史の宿 御客屋

黒川温泉で最も歴史のある老舗旅館のひとつ。
自家農園の野菜や地元食材を使った会席料理が評判で、熊本名物の馬刺しやあか牛を味わえるプランも人気です。

落ち着いた雰囲気の中で、温泉と熊本グルメをゆっくり楽しみたい方におすすめです。

• 馬刺し二点盛・三点盛付きプランあり
• あか牛や地元食材を楽しめる
• 創業約300年の老舗旅館
• 黒川温泉の内湯と露天風呂

黒川温泉 黒川荘

黒川温泉の自然に囲まれた老舗旅館。
熊本名物の馬刺しやあか牛など、地元食材を活かした会席料理が評判です。

広々とした露天風呂や離れ風の客室も人気で、温泉と熊本グルメの両方を満喫したい方におすすめです。

• 馬刺しやあか牛を味わえる会席料理
• 郷土料理を楽しめる
• 落ち着いた客室
• 黒川温泉の露天風呂・内湯
• 黒川温泉バス停より送迎あり（要確認）

里山の隠れ宿 花富亭

山鹿の里山風景に囲まれた温泉宿。
熊本名物の馬刺しをはじめ、地元食材を使った創作会席が評判です。

露天風呂付き客室もあり、自然を感じながらゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。

• 馬刺しを味わえる創作会席
• 地元食材を活かした季節の料理も楽しめる
• 山鹿温泉の大浴場・露天風呂あり
• 露天風呂付き客室も人気

山鹿温泉 清流荘

山鹿温泉を代表する老舗旅館のひとつ。
熊本名物の馬刺しや地元食材を使った創作懐石料理が評判で、個室食事処でゆっくり味わえます。

露天風呂付き客室も人気があり、温泉と熊本グルメを落ち着いて楽しみたい方におすすめです。

• 個室で楽しむ地元食材を活かした創作懐石
• 山鹿温泉の大浴場・露天風呂
• 露天風呂付き客室も人気

植木温泉 旅館 平山

植木温泉にある全8室の小さな温泉旅館。
熊本名物の馬刺しをはじめ、地元食材を活かした会席料理が評判で、料理を目的に訪れる宿泊客も少なくありません。

落ち着いた空間で、温泉と熊本グルメをゆっくり楽しみたい方におすすめです。

• 馬刺しを味わえる会席料理
• 落ち着いた雰囲気の小規模温泉旅館
• 植木温泉の貸切風呂あり

南阿蘇俵山温泉 旅館 みな和

南阿蘇の自然に囲まれた全室離れの温泉旅館。
熊本名物の馬刺しをはじめ、地元食材を使った会席料理が楽しめます。

全客室に専用の温泉風呂を備えており、周囲を気にせずゆったり過ごせるのが魅力です。
特別な旅行や記念日にもおすすめの宿です。

• 阿蘇の食材を活かした会席料理
• 源泉かけ流しの天然温泉
• 全室離れの専用温泉風呂付き

馬刺しとは

まとめ

この記事内で紹介した宿と、おすすめしたいポイントは次の通りです。
いずれも“馬刺しの美味しさ”にこだわった宿ばかり。
旅行先で「美味しい馬刺しが食べたい！」という幸せを味わいたいなら、ぜひ本場熊本の宿を訪ねてみてください。

宿名	馬刺し	温泉・風呂	アクセス
黒川温泉 歴史の宿 御客屋	二点盛・三点盛	源泉かけ流し露天風呂	阿蘇駅からバス
黒川温泉 黒川荘	馬刺し会席	渓流露天風呂	黒川温泉バス停送迎
里山の隠れ宿 花富亭	創作会席	露天風呂付客室あり	菊水ICから車
山鹿温泉 清流荘	創作懐石	露天風呂付客室あり	植木ICから車
植木温泉 旅館 平山	会席料理	貸切風呂	熊本市内から車約
南阿蘇俵山温泉 旅館 みな和	郷土会席	全室温泉付き	熊本空港から車